Uma recente pesquisa da nutricionista Dirce Marchioni, da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, revela que o arroz com feijão, prato que está presente em todas as mesas do brasileiro, tem efeito benéfico contra o câncer.
O mecanismo que provoca o efeito ainda não é assimilado totalmente, porém sabe-se que esses alimentos não possuem colesterol, apresentando também, baixo teor de gorduras saturadas, fornecendo uma boa composição de proteínas, fibras e carboidratos.
A pesquisa foi feita com 835 indivíduos da cidade de São Paulo e observou-se uma tendência significativa de diminuição do risco de apresentar câncer oral ao aumentar o consumo de arroz e feijão. A nutricionista lamenta a diminuição do consumo desses alimentos pelos brasileiros, pois além de fazerem parte da cultura nacional, suas contribuições para a saúde podem ser maiores do que se imagina.
sexta-feira, 29 de maio de 2009
Arroz e feijão previnem o câncer
Postado por Zeus às 12:26
Marcadores: Curiosidades
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7 comentários:
Nossa! E eu não vou valor ao feijão, estava dias sem come-lo, estou anêmica, portanto voltei a comer!
Nossa! E eu não vou valor ao feijão, estava dias sem come-lo, estou anêmica, portanto voltei a comer!
Nó intao nunca vou dar câncer do jeito que eu como arroz e feijãão, aii uma delicia dei até agua na boca, Beeijos to indo comer HSUAHSA ;*
Eu amooo comer pouco arroz e muito feijão. Mas, confesso que o arroz que eu faço misturadinho com passas,queijo em quadradinhos, cenoura ralada, presunto, e milho ... deixam qualquer maluco de tanto comer. Hummmmm ... gostoso!!!
Deixo prá vc com muito carinho esse texto, no qual verdadeiramente faço questão de que não te esqueças nunca!
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Devem-se buscar amigos como se buscam livros. Acertar na procura não reside em que sejam muitos nem extraordinários, mas que sejam poucos, bons e bem conhecidos.
(Mateo Alemám)
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Arroz com feijão é a cara do brasileiro.
Eu nãos dispenso, ainda mais agora, depois desta matéria.
Bjokas:D
Bom Amigão! Sabemos que o arroz e o feijão são base para o prato do brasileiro...mas que cura cancer essa é nova!
Abraço.
Meu básico favorito. O resto são acessórios rsrsrsrss
Bjs
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